Steba VK 4

POPIS

Vákuovačka VK 4 od výrobcu Steba je profesionálnou pomôckou pre uchovávanie potravín v chladničke a v mrazničke. Vákuovačka zaistí 97% odvod vzduchu. Využíva odolné drážkové fólie, ktoré sú vyrobené z materiálu o vyššej hustote. Vďaka tomu môžu byť varené, mrazené a môžete ich bezpečne používať aj v mikrovlnej rúre. Drážkovanie na fólie umožňuje vytvoriť vzduchotesný spoj, ktorý má väčšiu trvanlivosť ako štandartne. Sáčky môžete po umytí používať opakovane.

Vákuová zváračka zaisťuje plne automatické vysávanie vzduchu a je vhodná pre sáčky do šírky 30 cm. Vákuové uskladnenie potraviny majú dlhšiu trvanlivosť. Táto vákuovačka predlžuje trvanlivosť mrazených potravín zo 6 mesiacov až na 2 - 3 roky (mäso, ovocie, zelenina), chladničke vydržia potraviny miesto 1 týždňa až 5 - 7 týždňov (syry, údeniny). Vákuovačku tiež môžete používať pri varení metódou Sous-Vide (pomalé varenie pri konštantne nízkej teplote, ktorá zachováva v surovine maximum vitamínov, chutí, vôní a šťavy.

SousVide vákuovačka Steva má funkciu automatického odsávania vzduchu, pulzná funkcia a prerušenia činnosti. Príkon je 110 W. Obsahuje konektor pre pripojení vákuovacích nádob. Súčasťou balenia je hadica na vákuovanie, 5 vákuovacích sáčkov a rolky vákuovacích fólií.

TIP: Cieľové teploty pre daný typ mäsa, ryby, vajce alebo zeleninu a odporučené časy varenia metódou Sous Vide nájdete v prehľadných tabuľkách. špecifikácie

• Rozmery (d x š x v): 36 x 15 x 8 cm
• Hmotnosť: 1,3 kg
• Príkon: 110 W
• Napätie: 230 V
• Objem: pre sáčky do 30 cm šírky
• Sací výkon: 12 l/min.
• Vakuová pumpa: 60 cm/Hg (-0,8 bar)
• Príslušenstvo: hadice na vákuovanie, 1 rolka vakuovacích fólií, 5 vakuovacích sáčkov

VÝHODY A NEVÝHODY

Vákuovačka odsaje všetok vzduch z vákuového sáčku a potravina vám tak vydrží dlhšie čerstvá a predĺži sa jej trvanlivosť až 5 krát.

Vákuovačka zaistí 97% vákuum.

Domáce aj profesionálne uchovávanie potravín v mrazničke alebo chladničke.

V sáčku potraviny nezaberajú toľko miesta ako v plastových dózach.

Možnosť varenia metódou Sous Vide (dlhé varenie pri nízkych konštantných teplotách). Jedlo bude šťavnaté a mäkké, zachová si objem, tvar, farbu a maximum chutí,

K tejto vákuovačke môžete použiť aj sáčky iných značiek napr. Guzzanti, SousVide Supreme alebo Gorenje.

Vyššia cena.

Čo ďalej?

Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe.

Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné produkty značky Steba alebo na podobné produkty ďalších značiek.