Gastroback 46009

Vákuový systém na uchovávanie potravín, Sous Vide a marinovanie: Udržte potraviny čerstvé a chutné dlhšie!

Hľadáte univerzálneho pomocníka do kuchyne, ktorý vám pomôže predĺžiť čerstvosť potravín, pripraviť lahodné jedlá metódou Sous Vide a jednoducho marinovať mäso, ryby či zeleninu? Tento vákuový systém s integrovaným rezačom fólií je pre vás ideálnou voľbou.

Univerzálne funkcie na uchovávanie potravín a varenie: 4 hlavné funkcie:

• "Dry Food" – Ideálne na konzerváciu suchých potravín ako cestoviny, ryža či obilniny.
• "Moist Food" – Určené pre vlhké potraviny ako mäso, ryby či zelenina.
• Pulzná funkcia – Šetrné vákuovanie mäkkých a jemných potravín.
• Vákuovanie v nádobe – Možnosť vákuovať omáčky, polievky a šťavy (nádoba sa predáva samostatne). Podtlakové marinovanie zaručí intenzívnejšiu chuť.

Ďalšie výhody:

• Výkonná vákuová pumpa: Rýchle a efektívne vákuovanie s tlakom -0,6 až -0,8 bar a rýchlosťou 11 litrov za minútu.
• Integrovaný rezač fólií: Uľahčuje strihanie fólií na požadovanú dĺžku.
• Vhodné na rôzne druhy potravín: Udrží čerstvé ovocie, zeleninu, mäso, ryby, syry a iné potraviny.
• Vaša cesta k Sous Vide: Vákuovanie potravín je ideálne pre metódu Sous Vide, ktorá zaistí dokonale pripravené a šťavnaté pokrmy.
• Jednoduché ovládanie: Intuitívny dotykový displej a elektronická regulácia teploty pre maximálne pohodlie a bezpečnosť.
• Moderný dizajn: Predná strana z nehrdzavejúcej ocele pre elegantný vzhľad.
• Jednoduchá údržba: Vákuová komora je navrhnutá pre ľahké čistenie.

Obsah balenia:

• Vákuový systém
• 5 fóliových vreciek o veľkosti 22 x 30 cm
• 5 fóliových vreciek o veľkosti 28 x 40 cm (vhodných do mikrovlnnej rúry aj na Sous Vide varenie)

Technické parametre:

• Napájanie: 220–240 V ~ / 50–60 Hz
• Výkon: Maximálne 150 W
• Dĺžka napájacieho kábla: Cca 100 cm
• Hmotnosť: Cca 1,4 kg
• Rozmery: Cca 394 mm x 164 mm x 87 mm (dĺžka x šírka x výška)

Výkon vákuovej pumpy:

• Tlak: -0,6 až -0,8 bar
• Rýchlosť: Cca 11 litrov za minútu
• Maximálna šírka fólie/vrecka: 300 mm